Ingredienti
1 kg di peperoni dolci
1 cipolla
4 spicchi di aglio
2 cucchiaini di olio d’oliva
sale e pepe
400 ml di acqua
200 ml Bio Avena Drink Naturale
Realizzato con
Preparazione
Cuocere i peperoni in un forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Una volta raffreddati, togliete la buccia e i semi.
Arrostire la cipolla e l’aglio tritati in una padella, poi aggiungere i peperoni, salare e pepare. Versare l’acqua e portare a ebollizione. Frullare con un frullatore e aggiungere anche la bevanda di avena.
