Receptek

Energia turmix

Hozzávalók

A turmixhoz:
250 ml Bio Rice Drink kakaó
2 érett körte
60 g kesudió egy éjszakán át vízben áztatva
30 g agave szirup
Őrölt fahéj ízlés szerint

A csokoládészószhoz:
100 ml rizsital kakaó
50 g 70%-os étcsokoládé

 

Elkészítés

Elkészítés

A turmixhoz:
A körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, majd kockákra vágjuk. A végső díszítéshez tegyünk félre, a többit a rizsitallal, a kesudióval, a juharsziruppal és egy csipet fahéjjal együtt öntsük egy bögrébe. Maximális teljesítménnyel turmixoljuk botmixerrel, amíg bársonyos, habos állagot nem kapunk.

A csokoládé szószhoz:
A rizsitalt felforrósítjuk, az étcsokoládét késsel felaprítjuk, és kevergetve a forró italhoz adjuk.

A még meleg csokoládészószt egy pohár vagy üvegpohár peremére öntjük, és hagyjuk lefolyni az oldalán. Ezután beleöntjük a turmixot, és a végén megszórjuk a fahéjjal és a körtekockákkal.