Receptek

Sós Muffin

Hozzávalók

(for 12 muffinhoz)
150 g hajdinaliszt
75 g rizsliszt
12 g sütőpor
300 g Bio natúr hajdina ital
60 g EVO olaj
100 g megtisztított répa
60 g szárított paradicsom
7 g só
egy csokor friss kakukkfű

Készült

Elkészítés

Keverjük össze egy tálban a hajdinalisztet a rizsliszttel, a sütőporral és a sóval. Egy másik tálba öntsünk olajat és a Bio hajdina italt és keverjük össze őket. Öntsük rá a száraz összetevőkre, miközben egy habverővel kevergetjük. Adjuk hozzá a finomra aprított répát, a szárított paradicsomot (összepréselve és apró darabokra vágva) és a kakukkfű leveleket. Öntsük bele a tésztakeveréket a muffinformákba. Süssük 25-30 percig 180 fokon. Tűpróbáig sütjük, majd ha elkészült, kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük a sütőformából.