Ingrédients
Pain aux amandes
1 tasse et demi de farine type 1
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure pour gâteaux
1 tasse de sucre de canne
¾ de tasse de boisson Bio Drink Amande Original
½ tasse d’huile de tournesol
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café d’extrait d’amande
3 cuillères d’amandes en tranches, pour la décoration.
Réalisé avec
Préparation
Dans un grand bol, fouettez la farine avec le sel, le sucre et la levure. Mettez de côté. Prenez un autre bol de moyen taille et ajoutez la boisson aux amandes, l’huile et la vanille.
Ajoutez lentement les ingrédients humides aux ingrédients secs. Remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien amalgamés. Versez le mélange sur une plaque de cuisson déjà préparée. Faites cuire au four pendant 55-60 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte dorée du pain ne résonne pas à vide lorsque vous la tapotez. Placez le pain sur un support de refroidissement et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
Vous pouvez le manger non seulement avec des céréales, mais aussi le grignoter comme un produit de boulangerie ou bien le mangez avec des flocons d’avoine et des smoothies.
