Hozzávalók
(2 pohárhoz)
100 g chia mag
500 g Bio Zab Omega 3 ital
200 g tök kockák
60 g agavé szirup
1 csésze eszpresszó kávé
1 teáskanál fahéj por
1/2 teáskanál gyömbér por
1/2 teáskanál szerecsendió por
15 g instant kávé
60 g porcukor
90 g hideg víz
2-3 jégkocka
Elkészítés
Elkészítés
A chia magot áztassuk be 300 g Bio Zab Omega 3 italba, amíg nagyon sűrű nem lesz.
A tök kockákat főzzük meg egy lábasban a maradék 200 g zabitalban, agavé sziruppal, fahéjjal, gyömbérrel és szerecsendióval, amíg a tök nagyon puha nem lesz.
Törjük össze az egészet egy turmixgépben az eszpresszó kávéval, amíg egy krémes pürét nem kapunk. Adjuk hozzá a chia magos keverékhez, és jól keverjük el. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még zabitalt, hogy elérjük a kívánt állagot.
A kávéhabhoz keverjük az instant kávét, vizet, porcukrot és jeget egy turmixgépben, amíg sűrű és habos nem lesz.
Töltsük meg a poharakat a tökös chia-val, és kanalazzuk a kávéhabot a tetejére.
