Ingredienti
300 g di Bio Drink Soya Natural (+ quantità a piacere da montare alla fine)
100 g di fiocchi di avena piccoli
1 mela
Noci qb
Uvetta qb
1 cucchiaino di zucchero di fiori di cocco
1 cucchiaino di cannella
Realizzato con
Preparazione
Mettere i fiocchi di avena in una pentola e ricoprirli con la bevanda vegetale. Fare cuocere a fiamma bassa per 7/8 minuti mescolando spesso. Tagliare la mela a cubetti e farla cuocere qualche minuto con lo zucchero di fiori di cocco, la cannella e un cucchiaio di acqua. A fine cottura aggiungere qualche noce e qualche uvetta. Trasferire i fiocchi di avena cotti sulla base di una coppetta, ricoprire con le mele cotte. Con un montalatte, montare la bevanda vegetale e versare sul porridge.
