Recettes

Petit verre de potiron et amarante

Ingrédients

300 g de Bio Boisson Amande Gourmande
120 g de purée de potiron
50 g d’amarante
40 g de beurre d’amande
1 cuillère à café de canelle
1 Biogurt Coco Naturel

Réalisé avec

Préparation

Rincez bien l’amarante et placez-la dans un grand pot.
Ajoutez la Boisson Bio Amande Gourmande et mettez sur le feu. Dès que le lait arrive à ébullition, baissez le feu à doux, couvrez avec un couvercle et laissez cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le lait soit complètement absorbé.
Laissez refroidir et transférez dans le bol d’un mixeur; ajoutez ensuite la purée de potiron, le beurre d’amande et la cannelle et mixez tout ensemble.
Versez dans un petit verre, ajoutez le biogurt et décorez comme vous le souhaitez.