Hozzávalók
(egy 24 cm-es formához)
200 g étcsokoládé
120 g Veg Egg
150 g fehér cukor
80 g aquafaba
80 g kukoricaolaj
50 g 1-es típusú liszt
Egy csipet só
Porcukor
Elkészítés
Elkészítés
A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg. Add hozzá az olajat és a Veg Egg-et, majd keverd jól össze. Add hozzá a lisztet is. A cukrot és az aquafabát habverővel verd fel nagyon stabil habbá. Óvatosan forgasd a habot a tésztához, alulról felfelé keverve.
Öntsd a masszát egy kivajazott és lisztezett tortaformába.
Süsd 165–170°C-on körülbelül 40–45 percig.
Hagyd kihűlni, majd vedd ki a formából.
Tálaláskor szórd meg porcukorral.
