Hozzávalók
(4 főre)
100 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
100 g teljes kiőrlésű liszt
220 ml The Bridge Bio natúr vagy Plusz zabital
1 szál medvehagyma
200 g friss borsó (vagy fagyasztott)
200 g koktélparadicsom
200 g The Bridge Bio zab főzőkrém
olívaolaj, só ízlés szerint
Elkészítés
Elkészítés
A zabitalt egy serpenyőben egy csipet sóval felforraljuk. Öntsük egy tálba a zsemlemorzsa tetejére, keverjük össze egy kanállal, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Hagyjuk kihűlni és kezdjük el az öntetet. A borsót forrásban lévő sós vízben pár percig főzzük. A felszeletelt medvehagymát serpenyőben pár evőkanál olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megfőtt és lecsepegtetett borsót. Néhány perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és végül zab főzőkrémet is. Forraljuk fel a sós vizet és tegyük bele a gnocchit, majd vegyük ki őket, amint a felszínre úsztak. Keverjük össze a szósszal és tálaljuk.
