Hozzávalók
(2 főre)
1 csomag szejtán felkockázva
100 g Bio zab főzőkrém
1 nagy hagyma, negyedelve és vastagon felszeletelve
1 nagy portobello gomba, megtisztítva, szárát eltávolítva és felkockázva
1 friss pirospaprika
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál paradicsompaszta
néhány friss bazsalikomlevél
Készült
Elkészítés
Egy nagy serpenyőben megpároljuk a szejtánt extra szűz olívaolajon, szójaszósszal, hagymával és fokhagymával körülbelül 6 percig. Hozzáadjuk hozzá a paradicsompürét, a gombát, az apró darabokra vágott pirospaprikát és a zab főzőkrémet, majd felforraljuk. Főzzük tovább körülbelül 15 percig, majd friss bazsalikommal díszítjük.
