Ingrédients
(pour environ 10-12 pancakes)
2 Biogurt Soja myrtille
160 g de farine de type T110
200 g de Boisson D’amande Bio 6%
45 g d’huile de tournesol
20 g de sucre de canne
6 g de levure chimique
Myrtilles fraîches pour la décoration
Une pincée de sel
Huile d’olive extra vierge
Réalisé avec
Préparation
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure et le sel et mélanger à l’aide d’un fouet. Ajouter la Boisson D’amande Bio 6 % avec l’huile et continuer à mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte sans grumeaux et assez fluide.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la graisser avec un filet d’huile d’olive. Verser une louche de pâte et couvrir.
Lorsque de petites bulles commencent à se former à la surface du pancake, retournez-le à l’aide d’une spatule et terminer la cuisson pendant quelques minutes.
Servir les pancakes encore chauds accompagnés du Biogurt Soja myrtille et des myrtilles fraîches.
