Recettes

Biscuits au chocolat

Ingrédients

(pour 4 personnes)
350 g de farine de blé entier
150 g beurre de cacao
100 g sucre de canne
50 ml Boisson aux Noix du Brésil
20 g cacao en poudre
1 pincée de sel

Réalisé avec

Préparation

Amalgamez tous les ingrédients dans un grand récipient jusqu’à l’obtention d’une pate lisse et homogène. Formez des boulettes avec la pâte et aplatissez-les, en réalisant des disques en forme de biscuits. Mettez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire pendant 10 minutes à 170 degrés. Laissez reposer sur la plaque pendant environ 5 minutes, puis enlevez à l’aide d’une spatule et laissez refroidir avant de les servir.