Hozzávalók
(4 csészéhez)
500 g Bio Szója ital Kakaó
150 g étcsokoládé
25 g kukoricakeményítő
30 g nádcukor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1 csipet szerecsendió
1 csipet só
16 db növényi mini pillecukor
Elkészítés
Elkészítés
Öntsük a szójaitalt egy lábasba, tegyünk félre kb. 50 g-ot, adjuk hozzá a cukrot és az összes fűszert, majd forraljuk fel enyhén.
A félretett hideg italban keverjük el a kukoricakeményítőt egy kiskanállal, majd öntsük a forró csokoládéhoz, folyamatosan keverve habverővel, hogy ne legyen csomós.
Főzzük még kb. 1–2 percig.
Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az apróra vágott csokoládét, keverjük, amíg teljesen elolvad.
Ha szükséges, állítsuk be a sűrűséget további ital hozzáadásával.
Tálaljuk forrón a csészékben, és díszítsük mindegyiket 4 db növényi mini pillecukorral.
