Hozzávalók
(kb. 15 energialabdához)
1 pohár magas fehérjetartalmú Protein Desszert
100 g kimagozott datolya
90 g mandulaliszt
30 g karobliszt
1 csipet só
Bevonathoz
100 g csokoládé
Manduladarabok ízlés szerint
Elkészítés
Elkészítés
Aprítógépben pépesítsük a datolyát. Ezután keverjük össze egy tálban a magas fehérjetartalmú Protein Desszertet a mandulaliszttel, a karobliszttel és egy csipet sóval. Gyúrjuk össze, majd tegyük a masszát hűtőbe kb. 30–40 percre.
Közben olvasszuk meg a csokoládét vízgőz fölött.
A pihentetés után formázzunk kb. 20 g-os golyókat a masszából.
Helyezzük őket egy tálcára, majd mindegyikre tegyünk egy teáskanál olvasztott csokoládét és szórjunk rá manduladarabokat.
Tegyük vissza a hűtőbe, amíg a csokoládé meg nem szilárdul.
