Ingrédients
Réalisé avec
Pour le cake:
(pour 6 personnes)
80 g de farine de riz
30 g d’amidon de maïs
30 g de farine de type 0
45 g de cacao amer
100 g de sucre roux
30 ml d’huile de tournesol
240 ml de Boisson Bio Soja Cacao
2 cuillère à café de poudre à lever
Pour la farce:
100 g de chocolat blanc
60 g de Boisson Bio Avoine Naturel
Préparation
Graissez et farinez 6 ramequins. Préparez la ganache au chocolat blanc en la faisant fondre au bain-marie avec la Bio Boisson Avoine Naturel. Laissez refroidir.
Dans un mixeur, préparez la pâte en mélangeant les autres ingrédients. Versez 40 grammes de pâte dans chaque ramequin, remplir de ganache et recouvrir de 40 grammes de pâte.
Cuissez au four préchauffé à 180°C pendant environ 7 minutes et servez immédiatement.
