Ingrédients
(pour 8 sandwich-biscuits)
16 biscuits Digestive
200 ml de Bio Boisson Avoine Naturel
20 g de sucre roux
3,5 g d’agar agar
50 ml de Bio Avoine Cuisine
50 g de sucre glace
2 cuillères à soupe d’eau froide boutons de chocolat confits et pépites de chocolat pour la décoration, selon votre goût
Réalisé avec
Préparation
Dans un mixeur, mélangez la Bio Boisson d’Avoine avec le sucre et l’agar agar. Portez le mélange à ébullition pendant une minute et laissez refroidir. Mélangez le gel obtenu avec la Crème Cuisine d’Avoine et farcissez les biscuits.
Mélangez le sucre glace et l’eau froide et utilisez le glaçage pour décorer les biscuits, en créant les dents et en fixant les boutons et les pépites de chocolat pour donner vie aux yeux.
