Hozzávalók
(10 adaghoz)
600 g sütőtök (kockára vágva)
500 g Bio Mandulás Rizs ital
80 g kukoricakeményítő
100 g agávé szirup
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 citrom héja és leve
1/2 vaníliarúd
Porcukor a díszítéshez
Elkészítés
Elkészítés
A kockára vágott sütőtököt, Bio Mandulás Rizs italt, agávé szirupot, gyömbért, citrom héját és levét, valamint a vaníliarúd magjait tegyük egy lábasba.
Forraljuk fel, majd főzzük addig, amíg a tök megpuhul és a folyadék a felére csökken. Adjuk hozzá a hideg vízben feloldott kukoricakeményítőt, és alaposan keverjük össze egy habverővel.
Öntsük a masszát egy jól kivajazott és belisztezett tortaformába, majd tegyük be a sütőbe 165 °C-ra, és süssük körülbelül 50-60 percig. Hűtsük le, majd tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
