Recettes

Crème ganache au chocolat

Ingrédients


180 g de Veg Egg
150 g de chocolat noir
50 g de sirop d’agave
1 pincée de sel ⁠

Réalisé avec

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Préparation

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Versez-le ensuite dans un bol avec le Veg Egg, le sirop d’agave et la pincée de sel.
Mélanger au fouet jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Laisser reposer au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.