Recettes

Biogurt glacé aux myrtilles

Ingrédients

(pour 6 personnes)
5 pots de Biogurt Soja Myrtille
150 g de confiture aux fruits de bois
250 g de myrtilles fraîches
50 g de sucre roux
Le jus d’1/2 citron ⁠

Réalisé avec

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Préparation

Faire cuire les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le jus de citron pendant quelques minutes. Éteindre et laisser refroidir.
Verser le Biogurt dans un récipient rectangulaire en aluminium. Versez ensuite par endroits les myrtilles fraîches et la confiture et, à l’aide d’un cure-dent, mélangez-les de manière irrégulière. Mettre au congélateur. Retirer du récipient et couper en cubes.