Ingrédients
1 pot de Biogurt Coco Myrtilles
200 g de myrtilles fraîches
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de jus de citron
1 rouleau de pâte feuilletée
Sirop d’agave
Sucre glace
Réalisé avec
Préparation
Faire cuire les myrtilles avec le sucre dans une casserole en les écrasant bien à l’aide d’un fouet. Lorsqu’une purée assez épaisse se forme, éteindre le feu, assaisonner avec le jus de citron et laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée et découper des petites étoiles à l’aide d’un moule.
Verser au centre une cuillère à café de Biogurt et une cuillère à café de purée de myrtilles puis recouvrir avec autre étoile de pâte feuilletée.
Sceller en utilisant les dents d’une fourchette.
Créer des petites fleurs au centre des étoiles à l’aide d’un cure-dent.
Badigeonner les étoiles avec le sirop d’agave et saupoudrer de sucre glace.
Cuire au four statique à 180°C pendant environ 15 à 17 minutes.
