Ingrédients
230 g de Boisson Bio de Riz Cacao
100 g de Bio Riz Cuisine
70 g de chocolat noir 70%
50 g de amaretti vegan
50 g de sucre brun
25 g de poudre de cacao amer
30 g de farine d’amande
2 g de agar agar
Crème fouettée végétale selon votre goût
Amaretti vegan émiettés selon votre goût
Réalisé avec
Préparation
Dans une petite casserole, mélangez la Boisson Bio de Riz Cacao et la Crème au Riz avec la poudre de cacao amer, la farine d’amande, les biscuits amaretti, le sucre brun et l’agar agar. Mélangez bien avec un mixeur jusqu’à ce que ce soit très lisse.
Mettez sur le feu et portez à ébullition pendant une minute. Laissez refroidir quelques minutes et versez dans les moules.
Laissez refroidir jusqu’à ce qu’ils durcissent et retirez-les des moules.
Servez avec quelques gouttes de crème fouetté végétale et des Amaretti vegan émiettés.
