Ingrédients
500 g de Biogurt Coco Naturel
150 g de Boisson Bio de Soja Naturel
100 g de syrop d’agave
150 g de framboises fraîches
100 g de pistaches au naturel
30 g d’huile de noix de coco
2 g de agar agar
Réalisé avec
Préparation
Dans une casserole, portez à ébullition la Bio Boisson de Soja Naturel avec le sirop d’agave et l’agar agar pendant une minute. Laissez refroidir et ajoutez le Biogurt Coco Naturel et l’huile de coco.
Versez le mélange dans un moule à plumcake et trempez-y quelques framboises fraîches, en les espaçant régulièrement. Laissez prendre au réfrigérateur.
Démoulez le parfait et décorez-le avec les pistaches, les framboises restantes et quelques gouttes supplémentaires de sirop d’agave.
