Hozzávalók
(6 crêpes)
140 g liszt (1. típus)
250 g bio Pure Mandulatej 6%
40 g agavé szirup
20 g kukoricaolaj
1 csipet só
1 csipet kurkuma
1 csipet gyömbérpor
2 bio szója desszert csokoládés
100 g étcsokoládé
Meggy és áfonya ízlés szerint
Elkészítés
Elkészítés
Keverjük össze egy nagy tálban a lisztet, a bio mandulatejet 6%, az agavé szirupot, olajat, sót, kurkumát és gyömbért. Keverjük össze jól egy habverővel. Hagyjuk pihenni a hűtőben legalább 40 percig.
Melegítsünk fel egy serpenyőt, és kenjük meg egy csepp magolajjal. Ezután öntsünk egy merőkanálnyi masszát a serpenyőbe és terítsük szét egyenletesen. Süssük körülbelül 1 percig, fordítsd meg egy spatulával, majd folytassuk a sütést további kb. 30 másodpercig.
Vedd ki a serpenyőből, és folytassuk a folyamatot, amíg a massza elfogy. Töltsük meg a palacsintákat bio csokoládés szója desszerttel, néhány áfonyával és meggyel ízlés szerint, majd hajtsuk be őket ahogyan a képen is látható. Díszítsük olvasztott étcsokoládéval és még több bogyóval. Langyosan szolgáljuk fel.
