Recettes

Boulettes de Lentilles

Ingredients

(for about twenty meatballs)
480 g de lentilles cuites et bien égouttées
40 g de tomates séchées à l’huile
1 petit oignon (environ 70 g de poids propre)
1 cuillère à café de paprika sucré
herbes séchées mélangées (origan, thym, marjolaine, romarin, sauge)
40 g de farine de pois chiche
huile d’olive extra vierge pour oindre les boulettes de viande avant la cuisson
Pour la sauce:
200 g de BioOatCuisine
30 g de persil frais
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
sel et poivre q.b.

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Preparation